板橋の住宅街の中にあるレトロで温かみのある純喫茶。
今回は大山の喫茶店「ピノキオ」について紹介します。
ピノキオはこんなお店
- 大山駅南口から徒歩10分ほど、住宅街の中マンションの1階にある
- 昔ながらのThe純喫茶!ご夫婦が営みレトロで温かみがある
- 全席喫煙可能?
- ピノキオ名物の分厚いホットケーキが大人気!
大山 ピノキオは住宅街の中マンションの1階にあるレトロな喫茶店
池袋駅から東上線の各駅停車で3駅目、池袋から歩いても20分ほどの距離の住宅街の中に1974年にオープンしたピノキオ。
マスターは元々都内の喫茶店で働いており、27歳の時に独立し現在の場所に店を構えました。以来奥様と2人だけで店を切盛りしています。
駅からもやや離れた住宅街の中にあり、周辺を歩くとこんな閑静な場所にお店があるのだろうかと心配になってしまうような場所に突如現れる、コーヒーショップピノキオの看板が目印です。
大山 ピノキオの由来は一度聴いたら印象に残って覚えやすいから!
ピノキオの由来が気になるところですが、実はこの名前には特に根拠は無いそう。
若くして独立したマスターは特に何も考えてなくて、1回店名を聞くと印象に残って覚えやすいから。と語っています。
ピノキオが特別好きだったというわけでもないそうです。
大山 ピノキオの店内は木の温もりとレトロな懐かしさを感じる落ち着きのある空間
店内は全席禁煙。
木の壁に温もりを感じレトロな雰囲気と合わさり、居心地の良い空間。マスターと奥様の優しく温かい人柄も重なり、初めてでも帰ってきたかのような懐かしさすら覚えさせてくれます。
土日は満席が続き、行列ができることもある大人気店。入口付近のテーブル3台は懐かしのテーブル筐体ゲーム機になっています。
大山 ピノキオはおなかも心も満たしてくれる温かいメニューが揃っている
アルコール類の提供がない正真正銘の純喫茶。
定番のコーヒーから各種ソフトドリンク、トーストやサンドイッチ、スパゲティーやピラフなどお腹を満たしてくれるメニューも多彩にそろえられています。
これだけの数のメニューをマスターと奥様の2人だけでこなしているのはすごいとしか言いようがありません。
そしてピノキオを語る上で外せないのが、ホットケーキ。近所の小学生の希望で生まれたホットケーキは今や、来店するお客さんの9割以上が注文する大人気のメニューとなっています。
大山 ピノキオ『ブレンドコーヒー』昔ながらの喫茶店の定番コーヒー
さっぱりとして飲みやすいコーヒーは、昔ながらの純喫茶の定番コーヒー。
リーズナブルでお財布にも優しい一品です。
大山 ピノキオ『ホットケーキ』ピノキオの名物!これを食べなきゃ帰れない!!
マスターのこだわりが詰め込まれたホットケーキ。ピノキオの名物で大人気メニューです。
1人前(2枚)を銅板で丁寧に焼くため15分から20分時間が必要。1回に4人前(8枚)までしか焼けないため、混雑時には1時間待ちなどもざらになってしまうそう。
ホットケーキミックスは作り置きをせずに、注文を受けてから粉を混ぜ、セルクルなどの型は一切使用せずに25年かけて試行錯誤を重ねて完成させた熟練の技で焼き上げられていきます。
家庭と同じ材料を使用していながら、家ではまねできないここでしか食べられないホットケーキを目指した結果がこの形となっているそうで、あくまでも「ホットケーキ」であり、パンケーキではないのがマスターのこだわりです。
丁寧に焼かれたホットケーキ、外はカリカリサクサク、中はふんわりしっとりしており、ほんのりした甘味が最高。まさにここでしか食べられない一品です。
大山 ピノキオ『レモンスカッシュ』ほんのり甘くてさっぱりおいしい
熱い季節にぴったりなレモンスカッシュ。
さっぱりで甘さがちょうどいい!浮かべられた輪切りのレモンもかわいい一品です。
大山 ピノキオ「ピザトースト」超極厚トーストが絶品!
玉ねぎやピーマン、ハムなどの具材とたっぷりのチーズが載せられたピザトースト。
パンがとにかく分厚くカットされているので、大満足の一皿。
ふわふわでサクサク、チーズがとろーりジューシーでたまらないおいしさです。
大山 ピノキオさかうぇいの感想
大山の住宅街にある、レトロで素敵な喫茶店、ピノキオでした。
平日の夕方でも満席で、ホットケーキを待つお客さんが多数。とにかく大人気のお店です。
ご夫婦はとても明るく人柄の良い2人で、温かみのある気遣いの優しい方々。初めて来てもなぜか帰ってきたような懐かしさすら感じさせてくれます。
次回更新は7月9日(金)18:00に予定!
毎週金曜日18時にお勧め喫茶店情報をコーヒー中心に発信中です!
YouTubeでも動画版を配信中。インスタ、Twitterも連動して更新しています。ぜひご覧ください!!
お気軽にチャンネル登録・高評価・フォロー・いいね・リツイートいただけると、とても嬉しいです。
大山 ピノキオについて
ピノキオ
大山駅南口から徒歩約10分
池袋駅C6出口から徒歩約25分
東京都板橋区大山金井町16-8
取材は2021年6月29日に行いました。
コメント