『草枕』都会のど真ん中に佇む秘密の隠れ家的なお店｜虎ノ門喫茶店

中央省庁やオフィスが立ち並ぶエリアに、隠れ家のごとく佇む喫茶店。

今回は虎ノ門の喫茶店「草枕」について紹介します。

虎ノ門 草枕は外堀通り沿いにありながら、なかなか見つけられない隠れ家的な店

多くの中央省庁やオフィスが立ち並ぶこのエリア。周囲の光景は高いビルが立ち並び、殺伐とした雰囲気の街並み。

地下鉄の虎ノ門駅から新橋駅方向に外堀通りを歩く。控えめに置かれた「珈琲」と書かれた看板を見つけられる方は、そう多くないと思います。

そんな隠れ家的な雰囲気を持つ草枕は、2007年にオープン。

店の名前はカナダのピアニスト、グレン・グルードが愛読したといわれる夏目漱石の作品「草枕」に因んでいます。

マスターはグレン・グルードの大ファンであるとともに、草枕の世界観にも共感したことから店の名前とし、雰囲気なども意識している部分があるそうです。

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草枕は大坊珈琲店に影響を受けたマスターが独学で開いた

近年若者を中心に人気が高い、ブルーボトルコーヒー。その創設者である、ジェームス・フリーマンに影響を与えたといわれるのが、かつて南青山にて営業していた大坊珈琲店。

草枕のマスターもまた、大坊珈琲店に魅了された一人。

何年もかけて通い詰め、独学で勉強。焙煎技術から抽出技術まで自身で身に着けており、大坊珈琲店で働いたことや修行した経験はありません。

大坊珈琲店同様に手廻しの焙煎機を用いて自家焙煎する豆を使用し、丁寧にネルドリップで抽出するスタイルを確立しています。

またマスターは、複数の飲食店で働いた経験を持ち、バーなどでの経験も持っているため、接客なども含めて細部にまでこだわりと気遣いをされています。

草枕の店内は小さいながらも和風テイストの落ちを誇った寛ぎ空間

店内は全席禁煙。

外堀通り沿いに面したビルの1階にあるお店は、非常に小さく細長い。しかし大通りに面していることを感じさせない、静寂と寛ぎをもたらしてくれる不思議な空間。

和風のテイストを多く盛り込み、やや暗めの照明にしているため、非常に落ち着く店内となっています。

草枕は手焼き自家焙煎の珈琲と素敵なお供でじっくりとコーヒーを味わえるメニュー

草枕のメニューは非常にシンプル。コーヒーが濃さによる違いで、こいめ、ふつうめ、うすめ、デミタスと本日の珈琲の4種類と冷たい珈琲、水出し珈琲、牛乳珈琲、冷たい牛乳珈琲の他、自家製ジンジャエールやココア、紅茶（ホットとアイス）オレンジジュース、ホットジンジャー、ミルクがあります。

珈琲はすべてユニオンのテストロースターで自家焙煎した物を使用し、ネルドリップで淹れたてのものを提供してくれます。

そのほかにお酒類の用意もあります。

草枕『ふつうめ』まろやかで味わい豊かな奥深いコーヒー

皇室献上品でもある大倉陶園のカップ＆ソーサー。ブルーローズでいただくふつうめ。

苦味がマイルドで飲みやすく、ネルドリップらしいまろやかな味わいでありながらも後味がさっぱりとしています。

珈琲単品でも、甘いもののお供としてもしっかりと活躍してくれる最高な1杯です。

草枕『チーズケーキ』濃厚でふわふわ！岩塩が隠し味！？

濃厚なチーズケーキはふわふわでくちどけも抜群！！

あっという間に平らげてしまいます。

チーズケーキの味の決め手は、山梨の岩塩をケーキの上にトッピングしている点。

チーズケーキの味わいを損なわない、甘じょっぱさは癖になる味わい。そしてチーズケーキの甘さをちょうどいい具合に引き立ててくれます。

草枕『冷たい牛乳珈琲』マイルドでまろやか！珈琲が苦手な方にもおすすめ

氷にもコーヒーを凍らせた物を使用して、薄まらないように配慮された1品。

牛乳と合わさり、マイルドでまろやかになったコーヒーは、しっかりと苦味と香りも感じられて、ホットコーヒーとして飲む味わいとは一味違った雰囲気を楽しめます。

氷のコーヒーを溶かしながらあえてゆっくりちびちび飲むのも粋。

カウンターに並べられた小説を片手にひと時を過ごすのもよし。マスターとお話を楽しむのもよし。物思いに耽るのもよしです。

草枕さかうぇいの感想

虎ノ門にある隠れ家的存在の喫茶店、草枕でした。

随所にこだわりを感じ、素敵なお店でのひと時は心地よい、寛げる時間になること間違いなしです。

お客さん一人一人に、ちょうどいい距離感で接してくれ、細かいところまで気を配ってくれるマスターと奥様の温かさも非常に素敵。

大通りに面していながら見つけ辛く、店内は落ち着き寛げる大人な空間で、まるで掘出し物を見つけてきたかのような高揚感すら感じさせてくれます。

次回更新は9月24日（金）18：00に予定！

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虎ノ門 草枕について

草枕

虎ノ門駅1番出口から徒歩約3分

内幸町駅A3出口から徒歩約3分

新橋駅から徒歩約8分

東京都港区西新橋1-10-1

取材は2021年9月13日に行いました。