中央線の東小金井駅、都心の雰囲気と大きく変わった閑静な住宅地にある自家焙煎珈琲店。
今回は東小金井の喫茶店「すずのすけの豆」について紹介します。
すずのすけの豆はこんなお店
- 東小金井駅から徒歩約2分、閑静な住宅街にあるコーヒー屋さん
- 自家焙煎珈琲にこだわり、喫茶メニューは手の込んだ手作りメニューが豊富
- 全席禁煙
- 良心的な価格設定、地元に愛される人気の店
すずのすけの豆は閑静な住宅街のマンション1階にある店
2014年にオープンしたすずのすけの豆。
店内の焙煎機を使用して自家焙煎を行うこだわりの珈琲店です。
東小金井駅から南側に徒歩2分ほどの駅近、周辺の地元の方々に愛される人気のお店で豆売りは勿論のこと、店内の喫茶スペースでマスターがドリップしてくれるコーヒーやエスプレッソマシーンで抽出したエスプレッソやカフェラテ、手作りで手の込んだデザートなどを楽しめます。
飲み物のテイクアウト販売も行っています。
すずのすけの豆の店内は小ぢんまりとした街の珈琲屋さんといった雰囲気
店内は全席禁煙。
店内に入るとすぐに焙煎機がお出迎えをしてくれます。テイクアウトや豆購入の方はそのままレジへ、店内で楽しむ方はマスターへ店内利用を告げて席へつきます。
カウンターと3つのテーブル席がある小ぢんまりした小さなお店。
マスターワンオペでやっているのでこのくらいの大きさがちょうどよく、お客さんとマスターの距離感も程よいです。
すずのすけの豆のメニューは非常に良心的な価格設定でありながら妥協なし！
すずのすけの豆のメニューは価格設定がとにかく良心的。
コーヒーが1杯450円～用意されているのでコストパフォーマンスの高さも魅力的！
無論一切の手抜き妥協はなく、注文を受けてから自家焙煎の豆を挽き、丁寧にペーパードリップで抽出してくれる淹れたてコーヒーを味わえます。
コーヒーはカウンターに陳列された豆の種類から選べ、定番のすずのすけブレンドからシングルオリジンまで様々。
そのほかエスプレッソマシーンで抽出する、本格エスプレッソやカフェラテ、カプチーノの他クリームソーダなどのソフトドリンクも用意。
フードメニューは自家製のワッフルやケーキ、スコーンの他にサンドイッチなどのメニューも取り揃えられています。
すずのすけの豆「すずのすけブレンド」深煎りのブレンドですっきりとしたコーヒー
すずのすけブレンドは、キリマンジャロ・ブラジル・グァテマラの3種類をブレンドしたもの。
深めに焙煎された奥深さとキリっとした苦味で、ペーパードリップで抽出されてすっきりとしたコーヒーに仕上がっています。
コーヒーの温度変化に応じて味わいの変化も感じながらじっくり時間をかけて楽しみたい一品。
すずのすけの豆「カフェラテ」濃厚なエスプレッソときめ細かいミルクがまったりとした口触り
濃厚で香り高いエスプレッソはときめ細かいスチームミルクが絶妙なマッチング。丁寧にラテアートも描いて出してくれます。
カフェラテはホットとアイスが選択できます。
エスプレッソのキレのある苦味とミルクのまろやかさが心地よい気分にさせてくれ、ティータイムのひと時にぴったりです。
すずのすけの豆『インディアントースト』本格キーマカレーとチーズの組み合わせがおいしい
手作りのキーマカレーをパンの上にチーズと一緒に載せて焼いた絶品トースト。
キーマカレーの辛みをチーズがまろやかにしてくれる絶妙な組み合わせがサクサクのトーストの上に載っている、幸せ感あふれるおいしいトーストです。
すずのすけの豆「チョコレートケーキ」生チョコのようなくちどけと程よい甘味が絶妙的
チョコレートケーキももちろん自家製です。
口に入れるとトロリととろけ出す生チョコのような舌ざわり、口いっぱいに広がる程よい甘味と豊かな香りが最高のデザートです。
コーヒーやカフェラテなどと合わせれば楽しみ倍増！
すずのすけの豆さかうぇいの感想
東小金井の閑静な住宅街にある町の小さなコーヒー屋さん、すずのすけの豆でした。
マスターワンオペでやっていて、お客さんも絶えない人気店ですが一切の妥協はなく丁寧に心を込めて応対をしてくださり、メニューのそれぞれにもかなりのこだわりのある素敵なお店です。
そして良心的な価格設定で正直こんなに安くて大丈夫かな？と心配になるほどですが、多くのお客さんに愛されるのが良くわかります。
東小金井にお越しの際はぜひ立ち寄っていただきたいおすすめのお店です。
すずのすけの豆について
すずのすけの豆
東小金井駅から徒歩約2分
東京都小金井市東町4-43-12
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取材は2021年3月31日に行いました。
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