コーヒー雑学6回
「緊急投稿！！うちカフェで楽しむあの店の味まとめ」
～コロナに打ち勝て！！ネット通販で買えるあの店の豆特集～
第２回目です！
みなさまおはこんばんちは！！さかうぇいです！コロナパニックは収束する気配がなく恐怖にかられますが、人間どんな時も前を向いて問題に立ち向かい、乗り越えていかなければなりません。私もどうしても休めない仕事ですから、いつ感染してもおかしくない状態ですが、そんなことはいちいち考えている暇もなく今日も仕事へ出掛けます。そんな暗くなりがちな時にもコーヒーの効果は絶大です。コーヒーのアロマが癒しを与えてくれます。そして自律神経を保つことができますね！！またコーヒーを淹れるひと時が楽しみや安らぎを与えてくれます。
さて前回に引き続き、3店舗ずつですがネットショップで購入できるお店を紹介していこうと思います。
横浜で焙煎！世田谷の名店の味
これだけでどのお店かわかる方は分かりますよね（笑）答えは勿論堀口珈琲です。
堀口珈琲はコーヒー界のレジェンド堀口俊英氏が創業した世田谷の珈琲店といえば堀口珈琲です。お店は地元民に愛され、憩いの場となっています。ほかの店とは違い、都心の真ん中に店舗があるわけではなく小田急沿線に店舗が数点と横浜のロースタリーそんなところからも地元に根付いた珈琲店という広げ方をしたお店の一つです。
堀口珈琲は季節や時期ごとに豆の種類や品種が変わりますので、シングルでのおすすめは紹介しにくいです。堀口珈琲はなんといってもブレンドの種類の豊富さがウリで、自分に合った豆を探すのもとても楽しいです。また夏の時期には、アイスコーヒーにピッタリのブレンドを作るなど、季節を意識した配合も多数あります。
深煎りコーヒーが似合う新宿の渋いあのお店も！
今回の投稿はもしかしたら表題だけでどこのお店かすぐにわかってしまうシリーズかもしれません（笑）
はい。ということで但馬屋珈琲店です。こちらのお店もネットショップがありますよ！！
但馬屋珈琲店は新宿西口に本店を置く老舗中の老舗です。深煎りのコーヒーをネルドリップで丁寧に抽出して提供される姿は昔ながらの想像通りの純喫茶そのものです。
お店と同じネルドリップで贅沢にちょっと多めの粉を使って、丁寧に抽出するのもよしですが、もちろん自宅で簡単にペーパードリップでもOKです！！自宅で楽しむ場合は自分の淹れたいように、自分の好みに合わせて抽出できるところです。
Let`s enjoy 家カフェ！！
奥渋谷のあのお店の味も堪能
シリーズ第２回目の最後は代々木公園にあるROSTROです。
代々木公園エリアは渋谷区の中でも奥渋谷と呼ばれるいわばディープなエリアです。若者の街渋谷とよく言われますが、このエリア一体はむしろアダルティーな雰囲気です。そんな奥渋谷にあるROSTRO実店舗では店内飲食の際はメニューがなく店員さんが丁寧に客の好みをヒアリングして、おすすめを出してくれたり、特別なブレンドを出してくれたりします。
ネットショップでは扱い数も若干少ないですが、紅茶の販売もしていますので、コーヒー以外に紅茶も好きという方にお勧めです。実店舗に行きたくなりますが、不要不急な外出は・・・近くに仕事などで機会があれば行くとしましょう！！
最後に
今回もあのお店の味を自宅でもをテーマに各お店のネットショップのまとめと軽い説明をさせていただきました。コロナが収束したらぜひ実店舗にも足を運んでいただきたいお店ばかりです。ですが行きたい気持ちを抑えてまず、家カフェで楽しんでみてください。皆さまの自宅でのコーヒータイムのひと時のお手伝いとなれれば幸いです。
ご意見、ご要望、アドバイス大歓迎です。コメントいただけると励みになります。よろしくお願いします。
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