『ぺしゃわーる』バーと喫茶店が合体した大人で素敵な喫茶店｜日本橋喫茶店

オフィス街日本橋にあるオアシスのような隠れ家喫茶店。

今回は日本橋の喫茶店「ぺしゃわーる」について紹介します。

ぺしゃわーるはオフィス街日本橋のオアシス

作家の井上靖さんが命名したぺしゃわーる。

パキスタンにある街で、旅人のオアシスであることに因み、オフィス街で殺伐とした日本橋のオアシスになってほしいという願いから命名した名前だそうです。

ぺしゃわーるの店内は大人で落ち着く居心地抜群の隠れ家的空間

店内は全席禁煙。

日中はカフェ、夜はバーとして営業するお店はビルの地下にある隠れ家的雰囲気。

居心地抜群で大人な落ち着いた時間を過ごせます。

ぺしゃわーるのメニューはネルドリップのじっくり味わい深いコーヒーや軽食、ケーキが楽しめる

ぺしゃわーるのコーヒーはネルドリップで抽出した味わい深いコーヒー。デミタスカップでじっくりと楽しめます。

ケーキやお菓子は長野の菓子店小布施堂とコラボ。栗を使用した和菓子屋ケーキが味わえる他、クロックムッシュやトーストなどの軽食類。ランチタイムにはハンバーグなども用意されています。

ぺしゃわーる「ブレンドコーヒー」デミタスカップに注がれた深い味わいのコーヒー

ネルドリップで抽出した濃度が濃いデミタスコーヒー。

味わい深いけれど、癖はないため非常に飲みやすく甘いものとの相性も抜群です。

ぺしゃわーる「桜餅」今の時期にぴったりで最高な和菓子

小布施堂の桜餅。

桜風味の餅の中には栗餡が入り上品な甘さ。塩漬けの桜が甘さを引き立てるアクセントとなり、春の今の時期にぴったり。

和菓子だとコーヒーよりお茶でしょ!と思うかもしれませんが、ネルドリップの味わい深いコーヒーは和菓子との相性も最高です。

ぺしゃわーるさかうぇいの感想

隠れ家的で殺伐な街日本橋の貴重なオアシス、ぺしゃわーるでした。

非常におしゃれで大人な空間、じっくりと過ごせるすてきな店。ビルの地下で薄暗く落ち着く空間は人にはあまり教えたくない自分だけのお店にしたくなるような雰囲気です。

ぺしゃわーるについて

ぺしゃわーる

日本橋駅から徒歩約1分

東京駅八重洲口から徒歩5分

東京都中央区日本橋3-1-4

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取材は2021年3月24日に行いました。