第64回 府中本町喫茶店『カフェサンク』
～子供から大人まで楽しめる変わった思考のお店～
【府中本町喫茶店】カフェサンク
今回は府中本町の喫茶店「カフェサンク」について紹介します。
「カフェサンク」はこんなお店
- ペーパードリップコーヒー他
- 全席禁煙
- 子供も楽しめる鉄道模型が走る店
- 子供を連れた親子が多い店
先日紹介したこぐま屋珈琲店のすぐ近くにもう一つ自家焙煎珈琲店があります。それがカフェサンク。
大國魂神社のすぐ横にあり、参拝の一休みにも利用しやすい店です。
カフェサンクはなんといっても子供に喜ばれるお店で、周辺のお母さんたちが集まり、子供が鉄道模型で遊んでいる間にママ友たちが会話で楽しむといった使い方がされている店です。
マスターの趣味で固められた店内の様子
今回はたくさんのお客様でにぎわっていましたので店内の写真の撮影は避けています。
気になる方はぜひ府中本町へ足を運んでみてください。
マスターの趣味であろう、音響機器と鉄道模型そしてコーヒーの3つで固められており、店内は非常に綺麗ですが、いたるところに鉄道模型が展示され、走らすことも可能です。
そしてイベントスペースとしても利用できる大型スクリーンや音響設備を兼ね備え、普段のカフェでは音楽を良い音質で楽しむことができます。
もちろんコーヒーにも自家焙煎珈琲にこだわり3種類の焙煎度合いの違う豆が常時数種類用意されているので飽きの来ない味わいを楽しむことができます。
まろやかで飲みやすい「タイ 中煎りコーヒー」
珍しいタイ産のコーヒーは中煎りで用意され、ハンドドリップで抽出されます。
まろやかで飲みやすく癖がないコーヒー。
苦味も少なく、酸味もほのかに香る優しい味わいでした。
コクと深みを感じるおいしい「ビーフカレー」
カフェサンクの魅力の1つはフードメニューが充実していることです。
今回はそんな多彩なフードメニューからビーフカレーを選択。
じっくり煮込まれたビーフカレーはコクと深みを感じ、まろやかな味わいの中にちょっぴりスパイシーさが顔をのぞかせるおいしいカレーです。
上にかけられたミルクとなじませて食べれば、コクが増しさらにまろやかになりあっという間に1皿食べてしまいます。
府中本町「カフェサンク」さかうぇいの感想
マスターの趣味で固められたお店は、少々ごちゃごちゃ感も感じてしまいますが、子供も楽しめる、ワイワイガヤガヤした珍しいお店。
カフェや喫茶店だから静かに寛げる空間でなければいけないという正解もありますが、子供から大人まで気兼ねなく楽しめる、ちょっとくらい子供が騒いで楽しんでもいいというお店の形もまた喫茶店やカフェの形としてあっていいのではないか？と感じるようなお店でした。
府中本町「カフェサンク」お店について
お店の様子、またメニューや商品についての掲載を承諾していただいております。
ご協力ありがとうございました！！
「カフェサンク」お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください！！
カフェサンク
府中本町駅から徒歩約5分
府中駅から徒歩約10分
府中競馬場駅から徒歩約15分
東京都府中市本町1－11－12
水曜日定休
最後までご覧いただきありがとうございました。
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