第54回 銀座喫茶店『炭火焙煎珈琲凛 銀座本店』
～大人な雰囲気を感じてゆったり過ごせる喫茶店～
【銀座喫茶店】炭火焙煎珈琲凛 銀座本店
今回は銀座の喫茶店「凛」について紹介します。
「炭火焙煎珈琲凛」はこんなお店
- 銀座ガス灯通り沿い超一等地にある喫茶店
- ペーパードリップコーヒー
- 全席禁煙
- 木材を使用した落ち着きと温かみがある店内
- アンティークカップが多数揃いワクワク感が高い
新型コロナウイルスが流行する前の銀座は海外からの観光客が詰めかけ、どこを歩いても別の国の言葉が聞こえてくる不思議な場所となっていました。
しかし外国人観光客が一切居ない現在は以前の銀座らしい姿を取り戻し、大人な雰囲気を持った方や仕事ができそうなビジネスマンなどが忙しそうに歩く街の姿になっています。
そんな銀座の一等地にある喫茶店が炭火焙煎珈琲凛銀座本店です。
銀座本店のほかに歌舞伎座の裏にeast＋店やコレド室町内にあるコレド室町店。門前仲町店などを都内に、そのほか千葉県に3店舗展開しています。
お店を運営するのは八千和工房という焼き菓子や焼きドーナツなどを製造販売する会社です。
木材を基調とした温かみと落ち着きを持った大人な雰囲気の店内
店内はここが銀座の一等地だということを忘れさせてくれるような、落ち着きを持った空間です。
木材をふんだんに使用し温かみを感じ来るお客さんを優しく迎え入れてくれます。
銀座本店はたくさんのアンティークカップや皿が用意されているので、雰囲気にあったカップや皿でケーキを出してくれます。
優しい苦味とほのかな酸味が心地よく飲みやすい「ブレンド」
カップはエルメスのEstampe de Toucans。南国の鳥をあしらった素敵なカップ＆ソーサーです。
ブレンドコーヒーは非常に飲みやすい。
優しい苦味と柔らかくほのかに香る酸味が心地よい一杯です。
甘さ控えめで食べ応え十分「ガトーショコラ」
運営会社が焼き菓子の販売業者ということもあり店で出すケーキもすべて手作りでそろえられています。
ガトーショコラは甘さ控えめだけどしっかり食べ応えがありコーヒーのお供にもぴったり、アクセントにカシューナッツが入れられているのも嬉しいです。
お皿もカップと統一して出してくれました。
銀座「炭火焼珈琲凛 銀座本店」さかうぇいの感想
銀座の一等地で都会の雑踏を一切忘れてゆっくりくつろげる隠れ家的なお店です。
複数のカップのコレクションが並べられており、今回はカップを選ばせていただきました。
お店の雰囲気や環境、演出にも非常に気配りがされ思考が凝らされ、初めに出されるグラスの一つから楽しめます。
たくさんのカップから自分の雰囲気いあったものを出していただけるワクワク感などを味わうことができ、帰るときは来てよかった！楽しかったと感じさせてくれるお店でした。
銀座というと硬く、高級なイメージが強いですが、凛は他の喫茶店と同等くらいのお値段で楽しむこともでき、ここが銀座という感覚を忘れてくつろぎ、楽しむことができるとてもいいお店でした。
銀座「炭火焙煎珈琲凛 銀座本店」お店について
お店の様子、またメニューや商品についての掲載を承諾していただいております。
ご協力ありがとうございました！！
「炭火焙煎珈琲凛」お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください！！
炭火焙煎珈琲凛 銀座本店
銀座駅B2・B1出口から徒歩約1分
東京都中央区銀座4－4－5
11：00～23：30
最後までご覧いただきありがとうございました。
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