コーヒー雑学4回

「緊急投稿！！うちカフェで楽しむあの店の味まとめ」

～コロナに打ち勝て！！ネット通販で買えるあの店の豆特集～

緊急事態宣言が出されて・・・

皆さま、おはこんばんちは！！さかうぇいです！ついに4月7日緊急事態宣言が出されてしまいました。在宅勤務や休校で自宅に引きこもる日々を送られているかたも多いのではないでしょうか？？私も職制上在宅勤務ができないため仕事に出ておりますが、それ以外はおとなしく自宅で過ごしております。したがって、カフェレビュー記事はストックがなくなり次第更新中止せざるを得ません（涙）しかしこればかりは仕方ありません。いつもレビュー記事を読んでいただいている方申し訳ありません。しかし、そんなことにめげていてはいけません。このコロナショックをみんなで乗り越えなければなりません！！

ということで今だからこそ利用したい、外に出なくてもネットショップで購入できるあのお店のコーヒー豆の紹介をしていこうと思います。ネットショップで豆を購入しておうちで仕事の合間やリラックスの一環でじっくりコーヒーを淹れてみるのはいかがでしょうか？？とてもいいリフレッシュになりますよ！！コーヒーのアロマにはリラックス効果も抜群です！！

茨城発超実力派コーヒー店

まず1店目は私が大好きで愛用しているお店サザコーヒーです。

公式サイトがこちら

サザコーヒーとは茨城県ひたちなか市に本店を構えるコーヒー店です。地方のコーヒー店から始まり、現在では茨城県をはじめ東京埼玉に店舗を持ち、コロンビアには自社農園を構える企業です。毎年SCAJ内で行われるJBC（ジャパンバリスタチャンピョンシップ）ではファイナリスト毎年輩出する超実力派のお店です。そんなお店のコーヒーもネットショップから購入することができます！！

ネットショップはこちらから

おすすめは徳川最後の将軍徳川慶喜公が飲んだコーヒーを再現したといわれる徳川将軍珈琲です。本店ではネルドリップそれ以外の店舗ではサイフォンで提供されていますが、ご家庭でペーパードリップでも、もちろんおいしく召し上がることができます。また抽出器具がなくても手軽に味わえるカップオンシリーズもおすすめです。公式ネットショップからだけでなく、Amazonからも購入することができます！！

様々な種類の多彩なコーヒーを扱う軽井沢のあのお店

軽井沢といえばもちろん丸山珈琲です。

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丸山珈琲は軽井沢のひと夏限定の喫茶店でカレーを提供するお店から始まったそうです。創業者の丸山健太郎氏はSCAJの現会長でいらっしゃり、スペシャルティコーヒーの言葉が生まれるより前からその魅力を伝え、日本に広めたコーヒー界の功労者です。またWBC（ワールドバリスタチャンピョンシップ）でアジア人初のグランプリに輝いた井崎バリスタもこの丸山珈琲の出身です。そんな丸山珈琲のコーヒーももちろんネットショップで購入でき、自宅で楽しむことができます。

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こちらもコーヒー器具が必要ない手軽に楽しむことができるコーヒーバックがあります。丸山珈琲の物はティーパックと同じ要領でお湯にバックを浸して抽出するものです。気軽に丸山珈琲の味がご家庭でも楽しむことができます。

恵比寿のおしゃれでおいしい珈琲店

恵比寿のお店といえばもちろん猿田彦珈琲です。最近店舗数も拡大して、超熱い珈琲店です！！

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猿田彦珈琲はとても若いお店です。ですがその実力は確かで、ここ数年で店舗数を一気に伸ばし話題沸騰中の熱いお店です。創業者の大塚朝之氏はなんと元俳優という異端児そんな方が作ったコーヒー店は恵比寿にあるとても小さな珈琲店からスタートしています。シングルオリジンコーヒーは日本人では苦手な方が多いから豆の特性を生しつつ様々なブレンドで日本人にも飲みやすいコーヒーを作るブレンドコーヒーに長けたお店です。そんな猿田彦珈琲の豆もネットショップで購入できます！！

ネットショップはこちらから

おすすめは恵比寿マイルド口当たりがよく飲みやすい優しいコーヒーです。猿田彦珈琲では店頭でもペーパードリップで抽出していますので、ご家庭でもお店の味が再現しやすいのがいいところです。またコーヒー器具の必要ないドリップパックの販売もあります！！